ФАМИЛЕКС КАЧАМАК 500ГР

1,65 лв.

Мярка: Бр.
Кат. номер: 14591

Качамакът е традиционно българско ястие. Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно. Използван като заместител на хляб в ежедневното хранене, качамакът може да се нареже на парчета и да се сервира по различни начини – сладък или солен.
Царевичен грис за качамак от Фамилекс се предлага в опаковка от 0.500 кг.

Произход: България
Съвети: Сместа се вари във вода с щипка сол на тих огън при непрекъснато бъркане с т.нар. бъркалка „качамилка“, до получаване на каша с желаната от гъстота. Процесът варене трае около 40 минути. Съдът се дърпа от огъня, добавя се масло, сместа се разбърква бързо и се захлупва за около 15 – 30 мин. в зависимост от количеството. Така, продуктът набъбва още повече, и поема водата.

Информация: Качамакът е полезна храна, тъй като съдържа много витамин А, витамини от групата B, витамин C и витамин PP.